點餐的繁複手續就營造起神級的拉麵感!
交通便利:★★★★★ (台北市萬華區昆明街25號)
推薦指數:★★★★★
從小在台北長大的我,今天來天龍國卻當起觀光客,
所有童年成長及大學求學時的台北印象都已成為腦海中的泛黃記憶,
沒有近鄉情怯的思緒,亦沒有觸景傷情的離愁。
摩登高聳的櫛次比鄰無法喚醒沈睡中的成長記憶,
活生生拔除的失根情懷徒留何處曾是我家之慨!
連國中時常與同學流連忘返的西門町,現在的面貌根本是整型後的判若兩人!
於我言之,西門町更美了,更疏離了,也更不真實了!
對台北僅剩的真實感,是朋友聯繫的情誼!
好友相聚自然就是大啖美食,
古人是清風明月、吟詩作樂的閒情雅致,
如今的我們是八卦胡扯、飲酒唱歌的減壓生活。
隨著Taco的腳步,走進這間在西門町中的小店家。
窄窄小小的店門,一進門看得出空間不大,
服務生很有禮貌的說請在外面稍待10來分鐘,
心想生意真好,還沒12點原來就滿座了!
於是在隔壁運動用品店晃晃打發時間,
『咻』一聲,時間就到了!
服務生領著我們上2樓,
空間比起1樓顯的寬闊許多,
二樓整面牆圖繪著武士端拉麵,超有Taco口中的神級美味的價值感。
服務生放上一大罐的麥茶,
接下來開始介紹如何點碗『客製化』的拉麵,
繁複的點餐步驟果真營造起神級拉麵的期待感。
1. 點拉麵:原味豚骨拉麵
2. 點口味:中等(一般人的口味)
3. 點麵條:粗麵(免費加麵時只能加細麵喔!份量是固定一碗量)
4. 點麵條口感:中等(一般人的口感)
我選拉麵的方式真的非常一般般,
但是上來的拉麵卻是超乎一般般的美味。
湯頭濃郁清甜,連友人點的辣味口感都十分香滑順口,
難怪Taco念念不忘這拉麵的好味道,
拉麵價位訂在180~250元,
依天龍國的物價水準,這神級美味拉麵根本是佛心來的!
後記:
某次請Taco吃了台中『麵匠』的拉麵後,
她一直嫌棄我的『麵匠』沒有拉麵的靈魂!
這次的『樂麵屋』之旅,宣戰意味相當濃厚,
濃厚程度跟『樂麵屋』的湯頭一樣的濃,
而拉麵PK戰的結果,相信她獲得大勝啦!
1. Taco說:拉麵要放豆芽菜,怎麼可以放豌豆芽呢!
2. Taco說:拉麵的海苔不是隨便放個兩片打發的,看看『樂麵屋』的海苔是炸過的,多香、多費工啊!
3. Taco說:拉麵的湯頭就是拉麵的靈魂,嚐嚐這香醇濃郁的湯頭多有靈魂啊!
但是最後Taco卻說:麵匠的CP值比較高,以一碗100、120元的拉麵而言,已經相當有靈魂了!
我們不是美食專家,其實沒有較量的意味,
美食的品嚐之於朋友的情誼,往往僅是自我的抒發!
我們快『樂』地在『屋』子吃拉『麵』,就是真正的靈魂!
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