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太原蒸餃  

 

彰化的大埔路根本是惡魔大道,

整條路上都是誘人的美食。

要牛排有牛排,要小火鍋有小火鍋,要臭豆腐有臭豆腐,

要飲料有飲料,要雞肉飯有雞肉飯,要日式料理有日式料理,

要炸雞有炸雞,要自助餐有自助餐,要魯味有魯味,要豆花有豆花......

(肚子開始餓了!嗚嗚......我寫不下去啦!)

 

今天走進太原蒸餃~大埔店,

實在是意外!

原本想光顧的大埔臭豆腐,

平常時可是大排長龍的景象,

今天居然意外地見到門前只停著一台賣柳丁的小貨車,

暗暗心想不妙:『唉!撲空了!』

結果,前方不遠處太原蒸餃的招牌,

黃澄澄的很是醒目,

於是就晃蕩晃蕩地走去,

經過路旁的功夫茶,

門前的公仔非常李小龍的很討喜,

小豬很忙的蔬果滷味店,

名字取得既無俚頭又喜感,

這條街就是台灣美食文化的小小縮影,

美味的銅板小吃,

賣一份簡單,

賣一份熟悉的親切。

忙碌備食的小攤子與小店家,

還賣一份養家餬口的堅持。

 

當我看見點菜單的上頭一籠蒸餃10粒35元,

三籠居然還特價100元,

在這個什麼都漲的世道上,

我突然擔心店家何以為繼?

這麼平價的蒸餃,店家根本佛心來的唄!

 

太原蒸餃    

 

左上:韭菜蒸餃(上桌很明顯的從薄薄的麵皮可以看到包著滿滿深綠色的韭菜。)

右上:招牌蒸餃(長的跟一般的蒸餃無異,餡料都是豬肉啊!)

左下:高麗菜蒸餃(感覺麵皮都是綠的,高麗菜搭著豬肉餡,咬起來比較有層次。

幾乎都是一口一個的SIZE,

點完餐後上桌的速度也快,

感覺蒸餃在蒸籠裡蒸的過久,

所以有些麵皮感覺吃起來稍硬,

平時想不到該吃什麼?

我覺得這樣的價格與食材,

真的很物超所值耶!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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